Kaiserschmarrn – Symbolbild
Obatzda – Symbolbild
Tapas – Symbolbild
Tacos – Symbolbild

Wirtshaus am Kohlmarkt Braunschweig

Bayerisches Restaurant in Braunschweig-Innenstadt, Ziegenmarkt 1

🥨 Schweinsbraten, Brezn und Bier Preisniveau €€

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Für Wirtshaus am Kohlmarkt sind bei uns noch keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Am schnellsten erfahren Sie die aktuellen Zeiten telefonisch.

📞 +49 531 400322

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 17:14 Uhr.

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Adresse
Ziegenmarkt 1
38100 Braunschweig

Telefon
+49 531 400322

Über Wirtshaus am Kohlmarkt

Unter der Adresse Ziegenmarkt 1, 38100 Braunschweig im Stadtteil Innenstadt empfängt Wirtshaus am Kohlmarkt seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Bayerisches Restaurant“ geführt. Gäste verbinden damit vor allem Schweinsbraten, Brezn und Bier. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 810 m Luftlinie in südlicher Richtung.

Aktuelle Öffnungszeiten liegen uns für Wirtshaus am Kohlmarkt nicht vor. Fragen Sie am besten direkt im Lokal nach, telefonisch unter +49 531 400322.

Zur Ausstattung – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter District (10 m), Restaurant Dubrovnik (20 m) und La Vigna (30 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Hinweis des Lokals
Bayerische Küche in altem Fachwerkhaus

Auf einen Blick

KategorieBayerisches Restaurant
Weitere KüchenMexikanische Restaurants und Spanische Restaurants
AdresseZiegenmarkt 1, 38100 Braunschweig
StadtteilInnenstadt
BundeslandNiedersachsen
Telefon+49 531 400322
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 15–27 €)
Koordinaten52.26197, 10.51956

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Bayerische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Sülzerl 8,50–11,50 €

Hausgemachte Schweinskopfsülze mit Essig, Öl, Zwiebeln und Bauernbrot

Leberknödelsuppe 6,00–8,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachtem Leberknödel und Schnittlauch

Kaspressknödelsuppe 6,50–9,00 €

Rinderbrühe mit goldbraun gebratenem Käseknödel aus dem Alpenraum

Bunter Salattellervegetarisch 8,00–11,50 €

Blattsalate mit Gurkensalat, Tomaten, Radieserl und Hausdressing

Schweinsbraten 16,50–23,00 €

Krustenbraten in dunkler Biersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Böfflamott 21,00–27,00 €

In Rotweinbeize geschmorter Rinderbraten mit Semmelknödel und Blaukraut

Tellerfleisch 19,00–25,00 €

Gekochtes Rindfleisch mit frisch geriebenem Meerrettich, Brühkartoffeln und Schnittlauch

Spanferkelbraten 21,00–28,00 €

Zartes Spanferkel mit knuspriger Kruste, Kartoffelknödel und Blaukraut

Saures Lüngerl 15,50–20,00 €

Kalbslunge in säuerlicher Rahmsoße mit Semmelknödel

Haxn-Platte für zwei 48,00–64,00 €

Schweins- und Kalbshaxe mit Knödeln, Kraut und Kartoffelsalat zum Teilen

Kartoffelknödelvegetarisch 3,50–5,00 €

Handgedrehter Knödel aus rohen und gekochten Kartoffeln mit Brotwürfeln

Blaukrautvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmortes Rotkraut mit Apfel, Preiselbeeren und Gewürzen

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

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Häufige Fragen

Wann hat Wirtshaus am Kohlmarkt geöffnet?

Für Wirtshaus am Kohlmarkt sind derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Bitte erkundigen Sie sich direkt im Lokal unter +49 531 400322.

Wo befindet sich Wirtshaus am Kohlmarkt?

Wirtshaus am Kohlmarkt hat die Adresse Ziegenmarkt 1, 38100 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Wirtshaus am Kohlmarkt reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 531 400322.

Gibt es bei Wirtshaus am Kohlmarkt vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Wirtshaus am Kohlmarkt draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Wirtshaus am Kohlmarkt barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

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